منتديات حلم كائن
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه .


لكل من لديه طموح..لكل من يرغب بترك بصمة وأثر في الحياة .. تفضل أخي أختي من هنا نتالق بأفكارنا نحو المجد.
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كباب بطريقة بلدي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ميوكي
مشرفة منتدى القصص والحكايا
مشرفة منتدى القصص والحكايا
avatar

انثى الجوزاء عدد المساهمات : 1336
تاريخ التسجيل : 21/12/2009
العمر : 25
الموقع : في اي مكان
المزاج : جاري البحث
العمل/الترفيه : كتابة القصص و سماع الموسيقى الكلاسيكية

مُساهمةموضوع: كباب بطريقة بلدي   السبت مارس 13, 2010 12:35 pm

لسلاااااااام عليكم

الكباب معروف يا احبتي و لكن نحن في الجزائر طريقتنا تختلف في تحضيره

أقدم لكم طبق شهي من الجزائر ويسمى بالكباب

المقادير :
1- دجاجة ، الحمص منقوع في الماء
2- بصل
3- مقدنوس
4- 1,5 كلغ بطاطا
5- فلفل أسود ، قرفة، ملح، كمون
6- دهان أوزيت أو زبدة.
7- 4 بيضات


طريقة التحضير :

في وعاء الطهي خذي دجاجة بعد تقطيها إلى أقسام+ الحمص المنقوع في الماء قمي بتقطيع البصل إلى قطع صغيرة ، أضيفي الزبدة أو سمن مقدار ملعقة + ملح + كمون+ فلفل أسود + قرفة وقمي بتحميص الخليط جيدا حتي تدخل التوابل جيدا ثم أضيفي الماء .

في حين قطعي البطاطا وقمي بقليها تكون مقطعة سميكة ويكون لونها أبيض عند اقلي.

بعد نضج الدجاج والحمص أضيفي البطاطا المقلية إلى القدر ثم أعقديها بالبيض وزينها بالبقدونس والليمون

شهية طيبة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
يوكينا
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات
avatar

انثى الثور عدد المساهمات : 581
تاريخ التسجيل : 10/03/2010
العمر : 21
الموقع : الجزائـــــ بلد المليون و نصف مليون شهيد ـــــر
المزاج : ممتـــــازة
العمل/الترفيه : الرسم و المطالعة

مُساهمةموضوع: رد: كباب بطريقة بلدي   الأحد مارس 14, 2010 3:25 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
كــاكــى
مشرفة منتدى spacetoon
مشرفة منتدى spacetoon
avatar

انثى الجوزاء عدد المساهمات : 790
تاريخ التسجيل : 06/01/2010
العمر : 23
الموقع : صانع السلام
المزاج : مرح
العمل/الترفيه : مقاتله

مُساهمةموضوع: رد: كباب بطريقة بلدي   الخميس مارس 18, 2010 3:56 pm


_______________________________________________

_______________________________________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ميوكي
مشرفة منتدى القصص والحكايا
مشرفة منتدى القصص والحكايا
avatar

انثى الجوزاء عدد المساهمات : 1336
تاريخ التسجيل : 21/12/2009
العمر : 25
الموقع : في اي مكان
المزاج : جاري البحث
العمل/الترفيه : كتابة القصص و سماع الموسيقى الكلاسيكية

مُساهمةموضوع: رد: كباب بطريقة بلدي   الجمعة مارس 26, 2010 4:05 pm

تسلما حبيبتي على المرور

تسلمي يوكينا اختي

تسلمي روحي كاكي

الله يخليكما شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
*~_عــرش الــوجع_~*
مدير منتديات حلم كائن
مدير منتديات حلم كائن
avatar

ذكر عدد المساهمات : 1240
تاريخ التسجيل : 01/12/2009
المزاج : كالبحر
العمل/الترفيه : طالب العلاى

مُساهمةموضوع: رد: كباب بطريقة بلدي   الأحد أبريل 04, 2010 4:47 am

شهيتينااا ههههه

ألف شكر اختي العزيزة

والطريقة رااائعة جدااا

_______________________________________________

_______________________________________________

 لن ينتهي حوار مع نفس تراكم عليها الحزن و الألم و الذل والهوان


 حتى أنها تعيش الحاضر بلحظات الماضي و تثور مشاعرها


و أحاسيسها مع كل ذكرى في ظل عجز تام عن تفسير الكثير ...

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://kain.7olm.org
ميوكي
مشرفة منتدى القصص والحكايا
مشرفة منتدى القصص والحكايا
avatar

انثى الجوزاء عدد المساهمات : 1336
تاريخ التسجيل : 21/12/2009
العمر : 25
الموقع : في اي مكان
المزاج : جاري البحث
العمل/الترفيه : كتابة القصص و سماع الموسيقى الكلاسيكية

مُساهمةموضوع: رد: كباب بطريقة بلدي   الإثنين أبريل 05, 2010 4:04 pm

ههههههههههه حقا لطفي

العفو تسلم و لو

الله يخليك شكرا على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كباب بطريقة بلدي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حلم كائن  :: المنتديــــــــــــــات الاجتماعية :: منتدى المطبخ و الحلويات-
انتقل الى: