عجينة البيتزا الايطالية

السلام عليكم
كيف حالكم لن اطيل عليكم احبتي
اليوم جبتلكم اكلة حلوة يعني ليست حلوة بالسكر بل طعمها لذيذ

عجينة البيتزا الايطالية

المقادير

4 كأسات دقيق
1 م ص ملح
1 م ص سكر بودره
1 م ك خميره
3 م ك حليب بودره
4/1 كأس زيت
1 2/1 كأس ماء
للحشوه : 1 كأس شرائح فطر
1 كأس كرات مغسول ومقطع
1/2 كأس زيتون مقطع
جزر مقطّع صغير
1/3 كأس طحين
ملعقة طعام خردل
1 كأس صلصة بيتزا
1/2 ملعقة شاي صلصة فلفل حار
1/4 ملعقة شاي ملح
كأس جبن موزريلا

الطريقه

ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافه جيدا ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيدا حتى يصبح الخليط مشابه فتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكه تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه ..
سخّني الفرن . افردي العجينه في صينيه مدهونه .اخلطي في وعاء الفطر مع الزيتون، والجزر، والكرات ، والطحين، والخردل، والصلصة ووالملح والفلفل الحار ثم ضعي الخليط فوق العجين . إخبزيها ل15 إلى 20 دقيقة ، ثم اطفئي النار ورشي الجبن واتركيه يذوب في حرارة الفرن.

و النهاية

فتحتي شهيتي

تسلم يدينك

^ ^

شموخ أنثى كتب:: فتحتي شهيتي

تسلم يدينك

^ ^

هههههههه الله يخليك

الله يعزك سلمك الله و انار دربك

تحياتي لك ها

زائر

يسلموا

يم يم ...
بتشهي لذيذ

رااااااااااااائع يسلمووو

boyah : الله يسلمك ارجو ان تجربيها ها

حلم الصبا : هههه الله يخليك اخي ** شكرا لك يم لو تجربينها ** انت الروعة سلمك الله